Page 59 - ALE_to_ciekawe!_pol podr kl 1 cz 3
P. 59
Hodowla rzeżuchy
Przygotuj: 3 pojemniki,
watę, nasiona rzeżuchy,
etykiety.
Do każdego pojemnika
wyłożonego watą wsyp
nasiona rzeżuchy. Do
wszystkich pojemników
wlej trochę wody. Ustaw
pojemniki na parapecie.
Postępuj zgodnie
z instrukcją.
Obserwuj, co się wydarzy.
1. Załóż hodowlę rzeżuchy. Sprawdź, jak wpływają na nią woda i słońce. Jak myślisz, co się
wydarzy? Załóż dziennik hodowli i notuj w nim swoje obserwacje.
Dlaczego warto jeść kiełki?
Kiełki są skarbnicą witamin i składników mineralnych. Podnoszą
odporność organizmu. Można je w łatwy sposób hodować w domu.
W restauracjach kucharze często używają kiełków rzodkiewki, rzeżuchy lub brokuła.
Dodają je do sałatek, potraw smażonych lub układają na talerzach jako ozdobę.
Kiełki są też smacznym i zdrowym dodatkiem do kanapek.
2. Do czego kucharze używają kiełków roślin jadalnych?
Ogródek na parapecie 57
