Page 69 - 883308_ATC_Podr_POL_Kl-2_Cz_3

Historia wydobywania soli

Dawniej sól nazywano białym

złotem ze względu na to,

że była bardzo cenna. Używano
jej jako zapłaty. Sól nie tylko

wzmacniała smak potraw,

ale też chroniła je przed

zepsuciem. W czasach, gdy

nie było lodówek, umieszczano

w soli mięso i ryby.

W Polsce najbardziej znane

miejsca wydobycia soli kamiennej

to Kopalnia Soli Bochnia

i Kopalnia Soli „Wieliczka”. Każde

z tych miejsc ma ponad 700 lat!

Kopalnia soli w Bochni jest

najstarszą kopalnią soli w Polsce.
Kopalnie soli w Wieliczce i Bochni

zostały wpisane na światową listę

dziedzictwa UNESCO.

Dawniej kopalnie soli należały

do władców. Dzięki sprzedaży
soli do skarbca wpływało bardzo

dużo pieniędzy. Między innymi

dzięki dochodom z handlu solą

odnowiono zamek na Wawelu.

1. Powiedz, dlaczego sól nazywana była białym złotem.

2. Dowiedzcie się, czym zajmuje się UNESCO. Sól – biały skarb 67