Page 94 - cwiczenia chemia 7
P. 94
Zbadaj to! − Krystalizacja
Krystalizacja jest metodą oczyszczania związków chemicznych. Polega ona
na sporządzeniu roztworu nasyconego oczyszczanej substancji, oddzieleniu
nierozpuszczalnych zanieczyszczeń, np. poprzez sączenie, a później stopniowe stygnięcie
czystego już roztworu. Po obniżeniu temperatury powstaje roztwór przesycony
i nadmiar substancji rozpuszczonej wydziela się z mieszaniny w formie kryształu.
Roztworem przesyconym nazywamy taką mieszaninę, w której po spadku temperatury
roztworu substancji rozpuszczonej jest więcej niż w roztworze nasyconym.
1 1 Wykorzystaj informacje z internetu i spróbuj otrzymać kryształy kwasu
cytrynowego lub soli kuchennej metodą krystalizacji. Opisz sposób wykonania,
narysuj schemat doświadczenia, opisz obserwacje, przedstaw nauczycielowi
produkty doświadczenia.
Sposób wykonania:
Schemat doświadczenia:
Obserwacje:
92
21.12.2022 12:47:02
883387_cwiczenia_chemia_kl7_DRUK.indd 92 21.12.2022 12:47:02
883387_cwiczenia_chemia_kl7_DRUK.indd 92
