Page 18 - chemia cwiczenia 8

Zbadaj to! – Kwasy

Klitoria ternateńska – gatunek tropikalnej rośliny należącej
do rodziny bobowatych. To barwnik zawarty w jej kwiatach
nadaje piękny błękitny kolor „herbacie niebieskiej”.
Wyszukaj w internecie informacji na temat natural-
nych wskaźników kwasowo-zasadowych. Wybierz jeden,
sporządź z niego napar*. Zbadaj, jakie kolory przybiera
w kontakcie z substancją o odczynie kwasowym (np. ocet),
obojętnym (np. woda) oraz zasadowym (np. łyżeczka sody
oczyszczonej rozpuszczona w szklance wody). Jako naczyń
do doświadczeń użyj bezbarwnych i przezroczystych misek, kubeczków, szklanek, kieliszków itp.
Pamiętaj! Doświadczenia przeprowadzaj zawsze pod opieką osoby dorosłej.
* Napar – roztwór otrzymany przez zalanie gorącą wodą np. suszu herbacianego czy ziół.

Narysuj schemat (rysunek poglądowy) sporządzania roztworu naturalnego
1 1
wskaźnika kwasowo-zasadowego. Wypisz sprzęt i odczynniki, które były
niezbędne do określenia odczynu octu, wody i roztworu sody oczyszczonej.
W trakcie badania odczynów zrób serię zdjęć, podpisz je, korzystając z aplikacji
na smartfonie – połącz wszystko w pokaz slajdów i udostępnij nauczycielowi.

2 2 Odnotuj w tabeli barwy otrzymane po kontakcie wskaźnika z wodą
i roztworami substancji o różnych odczynach.

Barwa naturalnego wskaźnika
Odczyn
kwasowo-zasadowego
kwasowy (ocet)

obojętny (woda)

zasadowy (roztwór sody oczyszczonej)

16

28.06.2021 13:32:54
0628_881400_cwiczenia_chemia_kl8_DRUK.indd 16
0628_881400_cwiczenia_chemia_kl8_DRUK.indd 16 28.06.2021 13:32:54