Page 5 - chemia cwiczenia 8

Spis treści

Powtórzenie wiadomości z klasy siódmej 4. Pochodne węglowodorów
Wzory i nazwy kwasów 4 4.1 Alkohole 82
Kwasy beztlenowe 7 4.2 Metanol i etanol 84
Kwasy tlenowe 10 4.3 Glicerol 86
Dysocjacja jonowa kwasów 12 4.4 Kwasy karboksylowe 88
Porównanie właściwości kwasów 14 4.5 Kwas metanowy
Zbadaj to! – Kwasy 16 i kwas etanowy 90
Podsumowanie działu 17 4.6 Długołańcuchowe kwasy
karboksylowe 92
1. Wodorotlenki 4.7 Estry 94
1.1 Wzory i nazwy wodorotlenków 21 Zbadaj to! – Pochodne
1.2 Wodorotlenki pierwiastków węglowodorów 96
1 grupy 23 Podsumowanie działu 4 98
1.3 Wodorotlenki pierwiastków
2 grupy 25 5. Biologia i chemia
1.4 Wodorotlenki nierozpuszczalne 5.1 Tłuszcze 100
w wodzie 27 5.2 Białka 102
1.5 Dysocjacja jonowa zasad 31 5.3 Cukry 104
Zbadaj to! – Wodorotlenki 35 Zbadaj to! – Biologia i chemia 106
Podsumowanie działu 1 37 Podsumowanie działu 5 108
2. Sole
2.1 Wzory i nazwy soli 40
2.2 Dysocjacja jonowa soli 44
2.3 Reakcje zobojętniania 46
2.4 Metody otrzymywania soli 48
2.5 Reakcje strąceniowe 54
Zbadaj to! – Sole 58
Podsumowanie działu 2 60
3. Węglowodory
3.1 Węgiel, źródła węglowodorów 64
3.2 Alkany 66
3.3 Metan i etan 68
3.4 Właściwości i zastosowanie
alkanów 70
3.5 Alkeny 72
3.6 Alkiny 74
3.7 Właściwości węglowodorów 76
Zbadaj to! – Węglowodory 78
Podsumowanie działu 3 79

3

28.06.2021 13:32:52
0628_881400_cwiczenia_chemia_kl8_DRUK.indd 3 28.06.2021 13:32:52
0628_881400_cwiczenia_chemia_kl8_DRUK.indd 3