Page 37 - 883820_ATC_Podr_POL_Kl-3_Cz_1

Grzybobranie to wyprawa do lasu, w czasie której zbiera się grzyby

jadalne. Zwykle odbywa się jesienią, kiedy grzybów jest najwięcej.
W lesie można spotkać wtedy grzybiarzy i grzybiarki. Z grzybów

powstaną sosy i zupy. Niektóre grzyby zostaną ususzone, a inne

zamarynowane w słoikach, w specjalnej zalewie z octem.

W trakcie zbierania grzybów należy pamiętać o kilku zasadach:

• Na grzybobranie wybieraj się w towarzystwie dorosłych.
Zbieraj tylko te grzyby, które znasz i wiesz, że są jadalne.

• Grzyby zbieraj do koszyka.

W torbach foliowych szybko się psują.

• Ostrożnie wykręcaj grzyby ze ściółki, nie niszcząc otoczenia.

• Nie niszcz grzybów niejadalnych i trujących. Są pożywieniem

dla zwierząt leśnych.

kapelusz

grzybnia trzon

1. Powiedz, o czym należy
pamiętać w czasie Ale to ciekawe!
grzybobrania.
2. Co można zrobić z grzybów? Grzyby nie są roślinami. Pełnią bardzo ważną rolę
Co robi się z nich w twoim w przyrodzie. Ich podziemna część przyspiesza
domu?
rozkład obumarłych szczątków roślin i zwierząt
3. Dlaczego nie można deptać w ściółce i glebie. Dzięki temu gleba jest czysta i żyzna.
i niszczyć grzybów
niejadalnych i trujących?

Grzybobranie 35