Page 94 - chemia cwiczenia 8

4.6 Długołańcuchowe kwasy karboksylowe

Uzupełnij poniższe zdanie wyrazami wybranymi spośród wyrazów w ramce.
1 1

długiego grupy karboksylowej grupy hydroksylowej palmitynowy
długołańcuchowe krótkołańcuchowe kwasy cukrowe oleinowy

kwasy karboksylowe to związki chemiczne składające się

z i łańcucha węglowego.
Przykładami takich kwasów są: kwas (nasycony)

i kwas (nienasycony).

2 2 Uzupełnij schemat prezentujący podział długołańcuchowych kwasów
karboksylowych. Jako kryterium zastosuj ich węglowodorowe pochodzenie.
Następnie podaj nazwy zwyczajowe dwóch nasyconych kwasów tłuszczowych.

nasycone

Długołańcuchowe
kwasy karboksylowe

kwas oleinowy

3 3 Uzupełnij tabelę.

Nazwa Nazwa Wzór
systematyczna zwyczajowa półstrukturalny

kwas palmitynowy

CH −(CH ) −COOH
3
2 16
kwas oktadec-9-enowy

92

28.06.2021 13:33:13
0628_881400_cwiczenia_chemia_kl8_DRUK.indd 92 28.06.2021 13:33:13
0628_881400_cwiczenia_chemia_kl8_DRUK.indd 92