Page 125 - biologia5

Przekonaj się linia wskazująca,
jak należy przekroić
nasiono
Obserwacja nasiona kukurydzy

Potrzebne materiały: nasiono kukurydzy (surowej, gotowanej
lub konserwowej), ostry nóż.

Opis czynności:
1 Przetnij nasiono kukurydzy na pół – tak jak pokazano na ilustracji.

2 Zaobserwuj elementy nasiona.
3 Wykonaj schematyczny rysunek przekroju nasiona w zeszycie.

Wynik obserwacji: Podpisz na rysunku łupinę, bielmo i zarodek.

Jak się rozwija roślina? Ciekawe!
Pierwszym etapem rozwoju rośliny jest kiełkowanie, czyli wypusz-
czanie korzenia przez pęknięcie powstałe w łupinie nasiennej (il. 4.9).
Korzeń wydobywający się z nasiona najczęściej przypomina począt-
kowo kształtem i kolorem kieł – stąd nazwa tego procesu. Wkrótce
potem z zarodka rozwija się pęd. Aby jednak doszło do kiełkowa-
nia, nasiona muszą trafi ć na odpowiednie warunki. Potrzebna jest
właściwa temperatura, a także dostęp do wody i tlenu. Dla Do produkcji oczyszczonej białej
niektórych gatunków znaczenie ma też nasłonecznienie – część mąki wykorzystuje się wyłącznie
nasion kiełkuje pod wpływem światła, inne wymagają ciemności. bielmo z nasion pszenicy, na-
Na odpowiednie warunki udaje się trafi ć zwykle tylko nielicznym tomiast mąka razowa zawiera
nasionom. Dlatego rośliny wytwarzają ich bardzo wiele, zwiększając również zmielone zarodki i łupiny
w ten sposób szansę na uzyskanie potomstwa. nasienne.

Określ, w jaki sposób roślina
uzyskuje niezbędną jej do życia
energię na pierwszym i na ostat-
4.9 Kolejne etapy rozwoju młodej rośliny. Początkowo kiełkująca roślina nie nim z pokazanych etapów roz-
ma liści i nie prowadzi fotosyntezy. Energię zdobywa przez oddychanie, zużywając woju. Porównaj te dwa sposoby
zapasy substancji odżywczych z nasiona uzyskiwania energii.

123

0625_Biologia_5_.indd 123 25.06.2018 13:31:30