Page 56 - biologia5

2.3 Królestwo: grzyby

Podejmij temat z Na czym mogą wyrastać grzyby (w tym pleśnie)? Co te wszystkie
przedmioty i miejsca mają ze sobą wspólnego?

Budowa grzybów

Większość grzybów to organizmy wielokomórkowe, choć zdarzają
Ciekawe!
się też formy jednokomórkowe, np. drożdże. Ciało grzybów wielo-
Grzyb o nazwie opieńka ciemna komórkowych zwykle składa się z długich, rozgałęzionych niteczek,
z amerykańskiego stanu Oregon nazywanych strzępkami. Strzępki rozrastają się i z czasem tworzą
to jeden z największych orga- gęstą, splątaną strukturę – grzybnię. Znaczna część grzybni wrasta
nizmów na Ziemi. Jego ukryta
w leśnej glebie grzybnia zajmu- w podłoże i czerpie z niego substancje pokarmowe. Na powierzch-
je obszar aż 9,5 km czyli 10 razy ni widzimy tylko jej fragmenty, np. owocnik grzyba kapeluszowego
2,
większy niż całe Stare Miasto (takiego jak muchomor czy borowik) albo „watę” utworzoną przez
w Krakowie! Badacze szacują, że pleśń. Komórki grzybów zawierają jądro i są otoczone ścianą ko-
gigantyczny grzyb wykiełkował mórkową zbudowaną z chityny – tej samej substancji, która
z zarodnika kilka tysięcy lat temu. tworzy pancerzyki owadów.

GRZYBY

jednokomórkowe: wielokomórkowe: kapelusz

owocnik
trzon

Drożdże. Ich pojedyncze osobniki można Pędzlak. To jeden z grzybów, które można Grzyb kapeluszowy.
zobaczyć tylko pod mikroskopem obserwować w postaci pleśni, np. na owocach Jednym z nich jest borowik

jądro
owocniki
utworzone
komórka z mocno zbitej
grzybni
ściana
komórkowa
zbudowana
z chityny Strzępki są zbudowane Grzybnię tworzą grzybnia podziemna
z komórek splecione strzępki

54

0625_Biologia_5_.indd 54 25.06.2018 13:28:02