Page 67 - biologia 6
P. 67
Znaczenie ślimaków
Ślimaki stanowią pokarm dla wielu gatunków zwierząt, zarówno kręgowców, jak i bezkręgowców. Z tego
względu wędkarze wykorzystują niektóre gatunki ślimaków jako przynętę dla ryb. Rozkładając substan-
cje organiczne w glebie, ślimaki lądowe poprawiają jej skład i strukturę. Niektóre ślimaki są niepożądane
w uprawie roślin, ponieważ się nimi odżywiają. Gatunki, które są żywicielami pasożytów, przyczynia-
ją się z kolei do roznoszenia chorób i w ten sposób mogą wyrządzać szkody w hodowli zwierząt.
Winniczki są przysmakiem w wielu europejskich kuchniach, m.in. francuskiej i portugalskiej. Obecnie
hodowle tego ślimaka są rozpowszechnione w wielu krajach, również w Polsce, która jest jednym z głów-
nych eksporterów winniczka. Można go pozyskiwać także ze środowiska naturalnego, ale tylko w ściśle
określonym okresie – obecnie przez 30 dni na przełomie kwietnia i maja.
2.33 Winniczki występujące w uprawie sałaty czy kapusty 2.34 Rozkolce odżywiają się małżami, dlatego są
mogą istotnie uszczuplić zbiory tych roślin niepożądane w hodowli jadalnych gatunków tych mięczaków
Ślimaki wodne, np. słodkowodny zatoczek rogowy, Saprofi tyczna żyworódka rzeczna jest rozdzielnopłciowa;
przechodzą rozwój złożony – z ich jaj wylęgają się larwy samica nie składa jaj, na świat przychodzą małe ślimaki
65
65
0604_881341_Biologia_6_DRUK.indd 65 04.06.2019 11:32:07