Page 183 - 883351_podrecznik chemia_kl7_nowaPP
P. 183

250
 rozpuszczalność, w g / 100 g wody  240  Odczytywanie z wykresu i obliczanie rozpuszczalności  Rozwiązanie b)

            Przykład 35.
 230
            Skorzystaj z wykresu rozpuszczalności i odczytaj, ile gramów jodku potasu rozpuści się w 100 g wody
 220
            w podanych temperaturach.
                                             b)  50 °C
 210
            a)  0 °C
 200
            Etap
                                             Rozwiązanie a)
 190
 180
                                                           R = ?
                                                                                                R = ?
                                                                                  T = 50 °C
                                             T = 0 °C
 170        1.  Wypisz dane i szukane.       Dane:         Szukane:               Dane:         Szukane:
            2.  Zamień jednostki, jeśli        Temperatura w treści zadania i na wykresie rozpuszczalności podana jest
 160
              to konieczne.                  w °C. Nie jest konieczna zamiana jednostek.
 150
            3.  Wyszukaj na wykresie         Z wykresu rozpuszczalności           Z wykresu rozpuszczalności
 140
              rozpuszczalności               wynika, że w temperaturze 0 °C       wynika, że w temperaturze 50 °C
 130          jodek potasu, odszukaj         możemy maksymalnie rozpuścić         możemy maksymalnie rozpuścić
              oś z temperaturami.
 120                                         128 g jodku potasu w 100 g wody.     168 g jodku potasu w 100 g wody.
              Następnie odczytaj masę        R = 128 g / 100 g wody.              R = 168 g / 100 g wody.
 110          substancji, jaka się w tej
 100          temperaturze rozpuszcza
              w 100 g wody.
 90
            4.  Napisz odpowiedź.            Odpowiedź: Rozpuszczalność           Odpowiedź: Rozpuszczalność
 80
                                             jodku potasu w temperaturze 0 °C     jodku potasu w temperaturze
 70                                          wynosi 128 g na 100 g wody.          50 °C wynosi 168 g na 100 g

 60                                                                               wody.
 50

 40          Przykład  pokazał,  że  temperatura  jest  kluczowa
 30       w rozpuszczaniu substancji w wodzie (il. 6.7). Wiesz już
          z wcześniejszego działu, że rozpuszczalność gazów z regu-
 20
          ły maleje wraz ze wzrostem temperatury. Z substancjami
 10       stałymi zazwyczaj jest odwrotnie. Najczęściej, kiedy ro-
          śnie temperatura, wzrasta też ich rozpuszczalność. Jodek
          potasu  w  temperaturze  0 °C  rozpuszcza  się  gorzej  niż
 0  10  20  30  40  50  60  70  80  90  100  w temperaturze 50 °C. Różnica jest znaczna. Są również
 temperatura,   C  odstępstwa.  Przykładowo  wraz  ze  wzrostem  tempera-
 o
          tury rozpuszczalność siarczanu(VI) ceru(III) w wodzie
 siarczan(VI) miedzi(II)  azotan(V) potasu  siarczan(VI) ceru(III)  maleje. W praktyce laboratoryjnej, chcąc przeprowadzić
 chlorek potasu  chlorek sodu  krystalizację, sporządza się nasycony roztwór w wyższej
 jodek potasu  azotan(V) sodu  temperaturze. Stopniowe obniżanie temperatury powo-  6.7    Przygotowując roztwory, należy znać panującą
          duje wydzielenie substancji stałej.                   temperaturę i wiedzieć, jakie ilości substancji będą
                                                                potrzebne

                                                                                   181
   178   179   180   181   182   183   184   185   186   187   188