Page 103 - chemia cwiczenia 8
P. 103
3 3 Uzupełnij wzór ogólny tłuszczu, wykorzystując określenia z ramki.
R H C R HC R H C
’’
’
’’’
2 2
O
C
O
O
O C
O
O C
Sklasyfi kuj tłuszcze ze względu na ich pochodzenie i podaj trzy przykłady
4 4
dopasowane do odpowiedniej grupy.
Podział tłuszczów ze względu
na ich pochodzenie
1. 1.
2. 2.
3. 3.
5 5 Oceń prawdziwość podanych zdań. Zaznacz P, jeśli zdanie jest prawdziwe,
lub F, jeśli jest fałszywe.
Tłuszcze rozpuszczają się w wodzie.
Do odróżniania tłuszczów nienasyconych od nasyconych wykorzystuje
się wodę bromową, która odbarwia się pod wpływem związków
nienasyconych.
Nafta jest dobrym rozpuszczalnikiem dla tłuszczów.
101
28.06.2021 13:33:15
0628_881400_cwiczenia_chemia_kl8_DRUK.indd 101 28.06.2021 13:33:15
0628_881400_cwiczenia_chemia_kl8_DRUK.indd 101
