Page 104 - chemia cwiczenia 8
P. 104

5.2  Białka




           Uzupełnij poniższe zdania wyrazami wybranymi spośród wyrazów w ramce.
       1  1

                    aminokwasy            hydroksylową            kwasy tłuszczowe            aminową
                           gliceryna            glicyna            karboksylową            mydła


           Związki chemiczne zawierające grupę                   i grupę

                             to                 . Jednym z ich przedstawicieli jest
                             (kwas aminooctowy).


           Zaznacz odpowiedź przedstawiającą właściwy wzór glicyny.
       2  2

                A.                     B.                    C.
                    H                      H                     H       H
                            O                      O                             O
                H C C                  H C C                 H C     C   C C
                            NH                     OH                            OH
                    OH          2          NH  2                 H       NH  2


       3  3   Rozwiąż rebus. Zapisz wyjaśnienie otrzymanego hasła.




                            +                                      +




            C = W    Ż = Z          Ć = E          DAŁ = PTY            R = D    R

           Hasło:
           Wyjaśnienie:

       4  4   Zapisz równanie kondensacji dwóch cząsteczek glicyny. Odszukaj i zaznacz
           w otrzymanym dipeptydzie ugrupowanie peptydowe.











                                            102


                                                                                 28.06.2021   13:33:15
   0628_881400_cwiczenia_chemia_kl8_DRUK.indd   102
   0628_881400_cwiczenia_chemia_kl8_DRUK.indd   102                              28.06.2021   13:33:15
   99   100   101   102   103   104   105   106   107   108   109