Page 58 - chemia_k8
P. 58

Równania jonowe reakcji zobojętniania

                                            Równanie reakcji zobojętniania można zapisać w formie jonowej.


                                                                                              –
              Na  +    + OH      –     +     H  +    + Cl   –                Na   +    + Cl + H O





                                                                                                         2
                   NaOH   (aq)        +           HCl (aq)                        NaCl (aq)      +     H O
                                                                                                         2


        Równanie reakcji w formie              Przedstawione powyżej równanie reakcji w formie jonowej pełnej
        jonowej pełnej – równanie           zaznacza obecność wszystkich jonów i cząsteczek, które występują w miesza-
        prezentujące przebieg reakcji       ninie. Zwróćmy uwagę na dwa szczegóły:
        chemicznej z udziałem wszystkich jonów   •  zarówno po stronie substratów, jak i po stronie produktów powtarzają się
        obecnych w układzie reakcyjnym.
                                               kationy sodu i aniony chlorkowe,
                                            •  tlenki  nie  dysocjują  elektrolitycznie  w  wodzie,  dlatego  tlenek  wodoru
                                               (wodę) zapisano w formie cząsteczki.
                                               Powtarzanie się niektórych jonów po obu stronach równania oznacza, że
                                            są one obecne, jednak nie pełnią istotnej roli w zachodzącej reakcji. Oznacz-
                                            my podkreśleniem powtarzające się jony. Wtedy równanie zyska następujący
                                            wygląd:

                                                                              −
                                                            −
                                                                                                     −
                                                                     +
                                                  +
                                                                                            +
                                               Na   +  OH   +  H   +  Cl                 Na   +  Cl   +  H O
                                                                                                             2
                                               Pomijając powtarzające się jony, przepiszmy wybiórczo równanie:
                                                     OH     –     +     H   +                    H O
                                                                                                     2
        2.8    Chlorek sodu można
        wydzielić z mieszaniny przez           Zapis  ten  pokazuje,  jak  w  trakcie  zobojętniania  jony  wodorotlenkowe
        odparowanie wody
                                            wiązane są z jonami wodoru, czego efektem jest utworzenie cząsteczek wody.

        Równanie reakcji w formie           Jest to równanie reakcji w formie jonowej skróconej.
        jonowej skróconej – równanie
        prezentujące przebieg reakcji       Zobojętnianie jako metoda otrzymywania soli
        chemicznej z uwzględnieniem jonów,
        które faktycznie biorą udział w reakcji.  Jedną z metod otrzymywania soli jest reakcja zobojętniania. Jej ogólny słowny
                                            zapis przedstawia się następująco:



                                                   zasada      +    kwas                sól    +    woda




                                               Omówiony konkretny przykład możemy odczytać w następujący sposób:
                                            zasada sodowa reaguje z kwasem chlorowodorowym, dając chlorek sodu i wodę.

                                       56



                                                                                                              10.06.2021   11:48:10
   0610_881399_chemia_kl8_podrecznik_DRUK.indd   56                                                           10.06.2021   11:48:10
   0610_881399_chemia_kl8_podrecznik_DRUK.indd   56
   53   54   55   56   57   58   59   60   61   62   63