Page 41 - 883821_ATC_Podr_POL_Kl-3_Cz_2

5. Przeczytaj tekst. Powiedz, jakie są kolejne etapy wykonywania pierników.

Ciasteczka dla Mikołaja

Rozgrzejcie piekarnik na stopni dwieście.

Szybko produkty wszystkie przynieście:

mąkę, 2 jajka, masło do tego,

pół szklanki cukru brązowego,

miód – ten z pasieki od babci Heni
(on ciastka zwykłe w pierniki zmieni).

Ciasto urośnie, gdy dodasz proszku –

syp odrobinkę, dawaj po troszku.

Teraz stolnica, do ciasta wałek, Tak, zostawimy

no i foremki: duże i małe. mu przekąskę

Wyrabiaj ciasto bardzo dokładnie, na parapecie.

potem je wałkuj,
patrz, czy nie spadnie!

Teraz wycinaj serca i ptaszki,

potem od razu połóż na blaszki.

Kilka chwil trzymaj je w piekarniku

– tak z 10 minut na minutniku.

Teraz jest pora na lukrowanie.

Pyszne pierniki Mikołaj dostanie!

Jolanta Okuniewska

Na pewno

Mikołajowi będą

smakować nasze

ciasteczka.

39