Page 118 - 883351_podrecznik chemia_kl7_nowaPP
P. 118
Rodzaje reakcji chemicznych – wymiana pojedyncza
Doświadczenie 17.
Działanie cynkiem na mieszaninę siarczanu(VI) miedzi(II) z wodą
Sprzęt: probówka,
łapa do probówek, cynk
łyżeczka,
pipeta, łuczywo
Odczynniki: cynk (granulki),
siarczan(VI) miedzi(II),
woda
Wykonanie:
• Do probówki wsyp niewielką ilość siarczan(VI)
siarczanu(VI) miedzi(II). miedzi(II)
3
• Dolej 2 cm wody. Następnie całość z wodą
wymieszaj.
• Dodaj kilka granulek cynku.
Obserwacje: Niebieska mieszanina odbarwia się. Na kawałkach srebrzystoszarego metalu pojawia się
brunatnoczerwony nalot.
Wnioski: Siarczan(VI) miedzi(II) reaguje z cynkiem, po chwili otrzymujemy miedź i siarczan(VI) cynku. Związek
chemiczny reaguje z pierwiastkiem (dwa substraty), dając inny związek chemiczny i odmienny pierwiastek
(dwa produkty). Zachodzi reakcja chemiczna zgodna z zapisem słownym:
cynk + siarczan(VI) miedzi(II) miedź + siarczan(VI) cynku
Siarczan(VI) miedzi(II) i cynk to substraty, natomiast otrzymane miedź i siarczan(VI) cynku to produkty.
Z jednego pierwiastka chemicznego i jednego związku chemicznego otrzymaliśmy inny pierwiastek i inny
związek chemiczny. Taki rodzaj reakcji chemicznych nazywamy wymianą pojedynczą.
Reakcja wymiany pojedynczej Reakcja wymiany pojedynczej:
– zachodzi pomiędzy pierwiastkiem
a związkiem chemicznym i daje Typ reakcji A + BC AC + B
inny pierwiastek oraz inny związek chemicznej substrat A + substrat BC produkt AC + produkt B
chemiczny.
potas + woda wodorotlenek potasu + wodór
Przykłady magnez + kwas solny chlorek magnezu + wodór
cynk + kwas azotowy(V) azotan(V) cynku + wodór
116