Page 117 - 883351_podrecznik chemia_kl7_nowaPP
P. 117

Rodzaje reakcji chemicznych – analiza





          Doświadczenie 16.

          Ogrzewanie węglanu miedzi(II) i identyfikacja produktu gazowego

          Sprzęt:       probówki, łapy do probówek, palnik, zapałki, korek z nasadką do odprowadzania gazów, słomka, łyżeczka
          Odczynniki:   węglan miedzi(II), woda wapienna (klarowna mieszanina wodorotlenku wapnia i wody)

          Wykonanie:
          •  Do pierwszej probówki wsyp
             niewielką ilość węglanu miedzi(II).
          •  W probówce osadź nasadkę ze
             słomką do odprowadzania gazów.
          •  Wylot słomki umieść w drugiej
             probówce, do której wlej wodę
             wapienną.
          •  Ogrzewaj probówkę z węglanem                        woda
                                                                 wapienna
             miedzi(II) nad płomieniem palnika.  węglan
          •  Zakończ ogrzewanie, kiedy           miedzi(II)
             w drugim naczyniu pojawi się
             zmętnienie wody wapiennej.
          Obserwacje:   Niebieskozielony proszek po ogrzaniu przybiera czarną barwę. Wydziela się bezbarwny gaz, który powoduje
                        zmętnienie wody wapiennej.

          Wnioski:      Węglan miedzi(II) po ogrzaniu rozkłada się na czarny tlenek miedzi(II) oraz bezbarwny gaz – tlenek węgla(IV),
                        którego obecność potwierdza zmętnienie wody wapiennej. Jedna substancja rozkłada się pod wpływem
                        temperatury, powstają dwa produkty. Zachodzi reakcja chemiczna zgodna z zapisem słownym:
                                                  temperatura
                                 węglan miedzi(II)           tlenek miedzi(II)  +  tlenek węgla(IV)
                          Węglan miedzi(II) to substrat, natomiast otrzymane: tlenek miedzi(II) i tlenek węgla(IV) to produkty. Z jednego
                        związku chemicznego otrzymaliśmy dwa różne związki chemiczne. Taki rodzaj reakcji chemicznych
                        nazywamy analizą.




                                                                                     Reakcja analizy – rozkład związku
                             Reakcja analizy:                                        chemicznego na pierwiastki lub inne
              Typ reakcji      AB            A      +   B                            związki chemiczne. Bardzo często ten
             chemicznej                                                              rodzaj reakcji chemicznych odbywa
                             substrat AB     produkt A + produkt B
                                                                                     się pod wpływem podwyższonej
                             woda        wodór + tlen                                temperatury (rozkład termiczny).
                                                                                     Ogrzewanie w równaniach reakcji
                             tlenek rtęci(II)     tlen + rtęć                        oznaczane będzie nad strzałką słowem
              Przykłady                                                              temperatura (T  ) −  temperatura   .
                             węglan wapnia      tlenek wapnia + tlenek węgla(IV)

                             wodorotlenek miedzi(II)     tlenek miedzi(II) + woda


                                                                                   115
   112   113   114   115   116   117   118   119   120   121   122