Page 130 - 883351_podrecznik chemia_kl7_nowaPP

4.5 Obliczenia stechiometryczne

Podejmij temat z Czy chcąc zbudować dom, powinniśmy wcześniej przygotować kosztorys
budowy?
z Czy aby przeprowadzić doświadczenie chemiczne, powinniśmy wcześniej
przygotować „kosztorys” tego eksperymentu? Jeśli tak, to co powinien
on zawierać?

W jakim celu stosuje się obliczenia stechiometryczne?

Budowa domu to bardzo kosztowne przedsięwzięcie. Zanim ją rozpoczniemy,
niezbędne jest przygotowanie kosztorysu określającego m.in. ilości i rodzaje
niezbędnych materiałów.
Podobnie jest w chemii – przystępując do przeprowadzenia doświadczenia
chemicznego, powinniśmy wiedzieć, jakie ilości substratów są niezbędne do
otrzymania założonej ilości produktów. W praktyce laboratoryjnej w swobod-
nym przeprowadzaniu reakcji chemicznych przeszkodą może być np. cena
odczynników. Przed przystąpieniem do doświadczenia powinniśmy znać
optymalne ilości substancji niezbędnych do jego przeprowadzenia. W tym
celu m.in. wykonujemy obliczenia stechiometryczne.

Przykład 31.

Oblicz, ile gramów jodku cyny(IV) powstanie w reakcji 238 g cyny z jodem.

Etap Rozwiązanie

1. Wypisz dane i szukane. Dane: Szukane:
mSn = 238 g mSnI = ?
4
2. Odczytaj masy atomowe m = 119 u
Sn
cyny i jodu, a następnie m = 127 u
I
oblicz masę cząsteczkową m SnI = 1 ∙ m + 4 ∙ m = 119 u + 508 u = 627 u
I
Sn
jodku cyny(IV). 4
3. Po stronie substratów cyna + jod jodek cyny(IV)
napisz nazwy substancji substraty 123 produkt 123
użytych do przeprowadze-
nia reakcji, a nazwy tych,
które powstają, zapisz po
stronie produktów reakcji
chemicznej.

128