Page 172 - 883351_podrecznik chemia_kl7_nowaPP
P. 172

6.1      Woda – właściwości, rodzaje roztworów





        Podejmij temat





        Czy pies powinien omijać trawnik, jeśli
        wystawiono taką tabliczkę ostrzegawczą?
        Jaki jest wzór sumaryczny tego związku?




                                            Woda w przyrodzie

        Ciekawe!                            Woda – H O, czyli monotlenek diwodoru (nazwa systematyczna oparta na
                                                      2
        Woda dostępna w kranie, jeziorze czy   przedrostkach) – jest najbardziej rozpowszechnioną substancją na Ziemi. Zaj-
        rzece nie jest substancją chemicznie   muje około 70% powierzchni naszej planety. Występuje głównie w oceanach,
        czystą, lecz mieszaniną. Aby otrzymać   ale także w rzekach, jeziorach i lodowcach. Część wody krąży w przyrodzie.
        wodę chemicznie czystą, należy pod-  Znajduje się też między innymi w chmurach w postaci pary wodnej. Orga-
        dać ją procesowi destylacji – powstaje
        wtedy woda destylowana, która znala-  nizm zdrowego, dorosłego człowieka zawiera od ok. 60% do ok. 70% tego
        zła zastosowanie m.in. do napełniania   związku chemicznego. Najwięcej wody znajduje się we krwi i w limfie, naj-
        żelazek.                            mniej – w szkliwie zębów.




        Doświadczenie 29.


        Próba wykrycia wody w liściach świeżej bazylii

        Sprzęt:       probówka, łapa do probówki, palnik, zapałki
        Odczynniki:   liście świeżej bazylii

        Wykonanie:
        •  Na dnie probówki umieść liście
           świeżej bazylii.
        •  Całość ogrzewaj przez około
           minutę.


                                                      liść bazylii






        Obserwacje:   Po ogrzaniu liści na ściankach probówki pojawiły się krople bezbarwnej cieczy.

        Wnioski:      Substancja pojawiająca się na ściankach naczynia to woda, która paruje z liści świeżej bazylii w wyniku jej
                      ogrzewania, a później skrapla się na chłodniejszym szkle probówki.

                                      170
   167   168   169   170   171   172   173   174   175   176   177