Page 54 - 883351_podrecznik chemia_kl7_nowaPP
P. 54
Przykłady dyfuzji
Dyfuzja umożliwia mieszanie się substancji pozostających w różnych stanach
skupienia: gazowym, ciekłym i stałym. Wykonując doświadczenia, bardzo
często możemy zauważyć przykłady dyfuzji, choć badamy zupełnie coś inne-
go. Proces ten jesteśmy w stanie zaobserwować również w zwykłych czynno-
ściach, np. przy zaparzaniu herbaty (il. 2.2).
Czy stan skupienia substancji ma wpływ na zjawisko dyfuzji?
Atomy i cząsteczki są w ciągłym ruchu. To, ile mają swobody, zależy od stanu
skupienia, w jakim się znajdują. W ciele stałym zakres ruchu jest niewielki –
cząsteczki tylko drgają i nie są w stanie gwałtownie zmieniać swojego położe-
nia. Więcej wolnych przestrzeni mają w ciekłym stanie skupienia (chaotycznie
odbijają się od siebie i od ścian naczynia). W gazach, ze względu na ogromną
ilość pustych przestrzeni, ich ruch jest największy i najszybszy. Wpływa to
bezpośrednio na proces dyfuzji, który w związku z tym najszybciej zachodzi
w gazach, a najwolniej – w ciałach stałych (il. 2.3).
2.2 Po zaparzeniu ciecz w całej
objętości przyjmuje jednolity kolor
− jaśniejszy niż susz herbaciany 2.3 Zmiana szybkości dyfuzji
(oczywiście trwa to chwilę) w zależności od stanu skupienia
W skrócie Czy już umiesz? Sprawdź się!
Atom to podstawowy składnik substancji prostej, 1 Podaj trzy przykłady procesów, które możesz
zachowujący i wykazujący jej właściwości. zaobserwować w swoim otoczeniu i które
potwierdzają istnienie zjawiska dyfuzji.
Cząsteczka to trwałe połączenie minimum dwóch 2 Wykonaj doświadczenie przedstawiające zjawisko
atomów.
dyfuzji. Wykorzystaj bezpieczne, dostępne w domu
Zjawiskiem potwierdzającym ziarnistą budowę odczynniki. Narysuj schemat doświadczenia, pamiętaj,
materii jest dyfuzja, czyli samoistne mieszanie się aby poczynić obserwacje i wyciągnąć wnioski.
substancji. 3 Przeprowadź doświadczenie z odświeżaczem powie-
trza. Zmień jeden warunek – wielkość pomieszczenia.
Atomy i cząsteczki są w ciągłym ruchu, a ich swoboda Salę zajęciową zastąp np. łazienką, małym pokojem
zależy od stanu skupienia, w jakim występuje dana lub kabiną samochodu. Czy obserwacje i wnioski będą
substancja w określonych warunkach. podobne do tych z lekcji, czy będą od nich różne?
52