Page 24 - chemia_k8
P. 24

Doświadczenie 3. potwierdza, że tlenki metali 1 grupy układu okresowego
                                            reagują z wodą, dając stosowne zasady (roztwory rozpuszczalnych w wodzie
                                            wodorotlenków).  Ogólny  słowny  zapis  zachodzących  reakcji  chemicznych
                                            przedstawiono na poniższym schemacie.


                                                   tlenek metalu     +   woda                wodorotlenek
                                                                                                 metalu
                                                    (1 grupy układu                            (1 grupy układu
                                                     okresowego)                                okresowego)


                                               Od tego momentu tlenki, które w reakcji z wodą dają zasadę, nazywać
                                            będziemy tlenkami zasadotwórczymi. Podobne nazewnictwo zastosowaliśmy
        Tlenki, które w reakcji z wodą      w dziale poświęconym kwasom. Pisaliśmy wtedy, że tlenki, które w reakcji
        dają zasadę, nazywa się tlenkami
        zasadotwórczymi.                    z wodą dają kwasy, nazwać można tlenkami kwasotwórczymi.
                                            Właściwości wodorotlenków metali 1 grupy

                                            Dostępne w handlu wodorotlenki metali 1 grupy układu okresowego sprze-
                                            dawane są w szczelnych opakowaniach konstruowanych tak, żeby nie do-
                                            stawała się do nich wilgoć. Jest to związane z właściwością, która łączy te
        Higroskopijność – zdolność          wodorotlenki. Jest nią higroskopijność. Jeśli pozostawimy wodorotlenek
        substancji do pochłaniania wody.    sodu w otwartym naczyniu, po kilkunastu minutach jego wygląd się zmieni
                                            (il. 1.6). Substancja stała zacznie się zlepiać, gdyby dotknąć ją ręką, oczywi-
                                            ście w rękawiczce, można poczuć, że jest śliska. Podobnie dzieje się z cukrem,
                                            kiedy dodamy do niego niewielką ilość wody. W przypadku wodorotlenków
                                            metali 1 grupy wystarczy wilgoć z powietrza.


                                             wilgoć z powietrza


        Ciekawe!
                                                                             czas





                                              A.                                         B.
                                            1.6    Wygląd wodorotlenku sodu – na chwilę po umieszczeniu na szalce (A.)
                                            i po 15 minutach (B.)
                                            Właściwości  fizyczne  omawianych  związków  są  do  siebie  zbliżone.  Mając
                                            przed sobą próbki wodorotlenków litu i sodu, widzimy dwie białe substancje
                                            stałe. Dopiero zapoznanie się z informacjami w kartach charakterystyk tych
        Wodorotlenki metali 1 grupy są zdolne   związków nakieruje nas na to, jak można je rozróżnić. Przykładowo – tempe-
        pochłaniać również inne związki. Stoso-
        wane były np. podczas misji Apollo do   ratury ich topnienia mają różne wartości. W 25℃ pod ciśnieniem 1000 hPa
        absorpcji tlenku węgla(IV) ze statków   wodorotlenek litu topi się w 473℃, a wodorotlenek sodu – w 318℃. Oczywi-
        kosmicznych.                        ście to niejedyna właściwość, którą różnią się te związki chemiczne.

                                       22



                                                                                                              10.06.2021   11:47:39
   0610_881399_chemia_kl8_podrecznik_DRUK.indd   22
   0610_881399_chemia_kl8_podrecznik_DRUK.indd   22                                                           10.06.2021   11:47:39
   19   20   21   22   23   24   25   26   27   28   29