Page 46 - chemia_k8
P. 46

2.1      Wzory i nazwy soli





        Podejmij temat







        Obie substancje na zdjęciach w jednym
        z członów nazw mają wyraz „sól”.
        Czy to oznacza, że coś je łączy?





                                            Sole – grupa związków chemicznych
                                            Przed rozpoczęciem poznawania kolejnej grupy związków chemicznych waż-
                                            ne jest utrwalenie kilku wiadomości z poprzednich lekcji. Najistotniejsze jest
                                            przypomnienie wzorów sumarycznych poznanych kwasów oraz wartościowo-
                                            ści, jakie mogą mieć metale w związkach chemicznych. W tym dziale dowie-
                                            my się, że jest wiele przykładów związków chemicznych zaliczanych do „soli”,
                                            nie tylko substancja o wzorze sumarycznym NaCl. Chociaż właśnie z chlor-
                                            kiem sodu spotykamy się nieraz, używając soli kuchennej (il. 2.1), spożywczej
                                            czy tabletek do zmiękczania wody.

                                            Wzór uogólniony soli

        Sole – związki chemiczne o budowie   Większość soli to związki o budowie jonowej. W ich skład wchodzą kationy
        jonowej (w większości przypadków),   metalu oraz aniony pochodzące od reszty kwasowej. Ze względu na obecność
        w których skład wchodzą kationy     oddziaływania typu jon−jon najlepiej zapisać wzór uogólniony w poniższej
        metalu i aniony reszty kwasowej.    postaci.
        W dalszej edukacji poznasz również
        sole, które zawierają jony inne
        niż kationy metalu.                  kation metalu o ładunku                          anion reszty kwasowej
                                             a+ zgodnym z liczbą                              o ładunku n– zgodnym
                                                                         a+
                                                                                  n–
                                             anionów reszty        M (R )                     z liczbą kationów metalu
                                             kwasowej                   n               a


                                             liczba kationów n                                liczba anionów a równa
                                             równa jest ładunkowi                             jest ładunkowi kationu
                                             anionu reszty kwasowej                           metalu


                                               Wynika  z  niego,  że  w  sieci  krystalicznej  soli  obecne  są  zawsze  aniony
        2.1    Sól kuchenna to produkt,     reszty kwasowej oraz kationy, np. wybranych metali. Poznanie wzoru uogól-
        którego głównym lub jedynym
        składnikiem jest chlorek sodu       nionego ułatwi nam zrozumienie, jakie jony powstają w wyniku dysocjacji
        o wzorze sumarycznym NaCl           elektrolitycznej tych związków.

                                       44



                                                                                                              10.06.2021   11:48:01
   0610_881399_chemia_kl8_podrecznik_DRUK.indd   44                                                           10.06.2021   11:48:01
   0610_881399_chemia_kl8_podrecznik_DRUK.indd   44
   41   42   43   44   45   46   47   48   49   50   51