Page 52 - chemia_k8
P. 52

2.2      Dysocjacja jonowa soli





        Podejmij temat









        Czy istnieją sole, które po dosypaniu
        do wody stworzą zawiesinę?




        rozpuszczalność,
        w g/100 g wody                      Rozpuszczalność soli w wodzie
        250
                                            Informacje o rozpuszczalności danej substancji w wodzie uzyskać można z kil-
        230
                                            ku źródeł. Są nimi np. krzywe rozpuszczalności (il. 2.4), tablice z wartościami
        210
                                            liczbowymi czy karty charakterystyk konkretnych odczynników. Warto zazna-
        190
                                            czyć, że rozpuszczalność substancji w wodzie zależy m.in. od temperatury.
        170
                                               Tak jak przy wodorotlenkach pomocna może okazać się tablica rozpusz-
        150
                                            czalności (il. 2.5), zamieszczona na końcu podręcznika. Umiejętne odczyty-
        130                                 wanie zawartych w niej informacji pozwoli przewidzieć, w jakim stopniu sól
        110                                 rozpuszcza się w określonej temperaturze w wodzie.
        90
        70                                                  −
                                                          Cl       NO  −     CO  2−    SO  2−    SO  2−    PO  3−
        50                                                            3         3         3         4         4
        30
                                                          R         R         R         R         R         R
         10                                     Na +
           0  10  20  30  40  50  60  70  80  90  100
                           temperatura,   C
                                     o
             siarczan(VI) miedzi(II)
             chlorek potasu                    Ca 2+      R         R         N         N         T         N
             jodek potasu
             azotan(V) potasu
             chlorek sodu
             azotan(V) sodu
        2.4    Krzywe rozpuszczalności         Fe 2+      R         R         N         N         R         N
        dostarczają informacji
        o rozpuszczalności substancji
        w wodzie w zależności
        od temperatury                         Ag +       N         R         N         T         T         N


                                            Legenda
                                            R – substancja rozpuszczalna, T – substancja trudno rozpuszczalna (rozpuszcza się
                                            w niewielkiej ilości), N – substancja nierozpuszczalna (praktycznie się nie rozpuszcza)
                                            2.5    Fragment tablicy rozpuszczalności wybranych soli w wodzie

                                       50



                                                                                                              10.06.2021   11:48:04
   0610_881399_chemia_kl8_podrecznik_DRUK.indd   50
   0610_881399_chemia_kl8_podrecznik_DRUK.indd   50                                                           10.06.2021   11:48:04
   47   48   49   50   51   52   53   54   55   56   57