Page 94 - chemia_k8
P. 94

Szereg homologiczny alkanów

                                            Alkany to węglowodory, czyli związki węgla i wodoru, które pomiędzy atoma-
        Związki organiczne są uporządkowa-
        ne w szeregu homologicznym. Oznacza   mi węgla mają tylko wiązania pojedyncze (węglowodory nasycone). Poniższa
        on szereg związków, w którym każdy ko-  tabela ułatwi nam poznanie nazw i wzorów kolejnych nierozgałęzionych al-
        lejny różni się od poprzedniego o grupę     kanów, zawierających do 5 atomów węgla w cząsteczce.
          CH 2  . W przypadku takich związków
        często obserwujemy podobne właści-
        wości chemiczne.                          Liczba          Wzór           Nazwa
                                              atomów węgla     sumaryczny    systematyczna     Wzór strukturalny
                                                                             (końcówka -an)
                                                                                                       H

                                                    1             CH 4           metan             H C H
                                                                                                       H

                                                                                                     H H
                                                    2             C H 6           etan            H C C H
                                                                    2
                                                                                                     H H
        W dalszych etapach kształcenia do-
        wiesz się, że istnieją przykłady alkenów                                                    H H H
        i alkinów, których nazwa systematyczna      3             C H 8          propan         H C C C      H
                                                                    3
        ma końcówkę -an. Mimo to będą to na-                                                        H H H
        dal węglowodory nienasycone.
                                                                                                  H H H H
                                                    4             C H 10         butan         H C C C C H
                                                                   4
                                                                                                  H H H H
                                                                                                H H H H H

                                                    5             C H 12         pentan      H C C C C C H
                                                                   5
        Ciekawe!                                                                                H H H H H

                             1 ar
                             1 ar
                                               Nazwy związków zaliczanych do przedstawicieli alkanów mają końcówkę
                                            -an. Jeśli policzymy różnicę w liczbie atomów wchodzących w skład dwóch
                                            sąsiadujących  cząsteczek  alkanów,  odkryjemy,  że  np.  pomiędzy  cząsteczką
               1 hektar = 100 arów          propanu (C H ) a cząsteczką etanu (C H ) różnica wynosi  CH . Spraw-

                                                                                                        2
                                                                                2
                                                                                  6
                                                       3
                                                         8
                                            dzając kolejną parę, pentan (C H ) i butan (C H ), dochodzimy do takie-
                                                                                           10
                                                                            12
                                                                                        4
                                                                         5
                                            go samego wyliczenia. W taki sposób można potwierdzić istnienie szeregu
                                            homologicznego, czyli szeregu związków, w którym każdy kolejny różni się
        Jednym z przedstawicieli szeregu ho-  od poprzedniego o grupę  CH . W szkole podstawowej poznamy węglo-

                                                                          2
        mologicznego alkanów jest hektan. Jest   wodory liczące maksymalnie 5 atomów węgla w cząsteczce. Należy zdawać
        to alkan zawierający aż 100 atomów   sobie sprawę, że do chwili obecnej otrzymano syntetycznie różnorodne al-
        węgla w cząsteczce. Jego nazwa może
        się kojarzyć z hektarem, nazwą jednostki   kany, zawierające nawet więcej niż 100 atomów węgla. W celu ułatwienia
        miary powierzchni, która równa jest stu   zapisywania wzorów sumarycznych wyprowadzimy wzór ogólny dla szeregu
        arom.                               homologicznego alkanów.
                                       92
                                                                                                              10.06.2021   11:49:13
   0610_881399_chemia_kl8_podrecznik_DRUK.indd   92                                                           10.06.2021   11:49:13
   0610_881399_chemia_kl8_podrecznik_DRUK.indd   92
   89   90   91   92   93   94   95   96   97   98   99