Page 63 - 881414_FIZYKA_podrecznik_kl_8_PP_fiipbook

3.2 Zmiany stanów skupienia materii

Podejmij temat

Zastanawiałeś się, czy substancje
zmieniają stan skupienia?

Jak woda zmienia stan skupienia?
Ogrzany sopel lodu topi się, natomiast woda wstawiona do zamrażarki zmie-
nia się w lód. Podczas gotowania woda w naczyniu paruje, na położonej na
nim pokrywce – skrapla się. Topnienie oznacza przejście ciała ze stanu stałe-
go w stan ciekły. Proces odwrotny, tzn. zamianę cieczy w stan stały, nazywamy
krzepnięciem. Podczas parowania ciecz (woda) zamienia się w gaz (parę
wodną), odwrotny zaś proces, zamianę gazu w ciecz, nazywamy skrapla-
niem. Przy sublimacji ciało stałe przechodzi bezpośrednio w stan gazowy
z pominięciem stanu ciekłego. Np. w wyniku sublimacji bielizna wysycha na
mrozie. Zawarta w niej woda najpierw zamarza, a potem od razu przechodzi
w parę wodną. Przejście ze stanu gazowego w stan stały nazywa się resub- 3.5 Szron na roślinach
limacją. Proces ten zachodzi również z pominięciem stanu ciekłego. W wy-
niku resublimacji pary wodnej w mroźne dni powstaje szron na roślinach
(il. 3.5). Wszystkie te procesy zachodzą na Ziemi nieustannie (il. 3.6).

opad

źródło
spływ
powierzchniowy
parowanie

spływ podziemny

3.6 Obieg wody w przyrodzie

61