Page 107 - geografia 7

3.2 Uprawy roślin i chów zwierząt w Polsce

Podejmij temat z Jakie rośliny stanowią podstawę wyżywienia ludności?
z Dlaczego nie wszystkie rośliny można uprawiać w Polsce?

z Co może powodować, że na danym obszarze dominuje uprawa roślin,
a na innym – chów zwierząt?

Rolnictwo w Polsce Ukraina
W Polsce użytki rolne zajmują ok. 50% powierzchni kraju (il. 3.11). Więk- Dania
szość stanowią grunty orne przeznaczone na różne uprawy (il. 3.12), przede Węgry
wszystkim zboża, rośliny oleiste (np. rzepak i rzepik – surowce do produkcji Hiszpania
oleju), rośliny okopowe (buraki cukrowe, ziemniaki) i rośliny pastewne (upra- Polska
wiane na paszę dla zwierząt). Mniejszą część użytków rolnych stanowią sady, Holandia
łąki i pastwiska. Oprócz upraw rolnictwo obejmuje chów zwierząt, czyli
działalność związaną z utrzymywaniem zwierząt gospodarskich w celu pozy- Białoruś
skiwania mięsa, tłuszczu, jaj, mleka, skór, pierza lub używania ich jako siły Szwajcaria
pociągowej. Chowu zwierząt nie należy mylić z hodowlą, tzn. takimi działa- Estonia
niami człowieka, które prowadzą do doskonalenia roślin lub zwierząt poprzez Rosja
selekcję lub ingerowanie w materiał genetyczny. Norwegia
tys. ha Struktura upraw w 2020 r. 0 10 20 30 40 50 60 70 80 %
2500
pszenica inne uprawy pszenica 3.11 Udział użytków rolnych
ziemniaki warzywa w ogólnej powierzchni kraju
2000 pszenżyto w wybranych państwach Europy
buraki
cukrowe (w 2019 r.)
1500 pszenżyto oleiste

żyto
1000 pastewne
pastewne inne
500 zboża (np.
ziemniaki mieszanki)
buraki cukrowe
owies kukurydza Porównaj sposób użytkowania ziemi
0 rok żyto w Polsce i w innych krajach Europy (il. 3.11).
A 2010 2015 2017 2018 2020 B jęczmień Których roślin, biorąc pod uwagę zajmo-
3.12 Zmiany powierzchni upraw wybranych roślin w latach 2010–2020 (A) oraz waną przez nie powierzchnię, uprawia się
struktura upraw w 2020 r. (B) w Polsce w Polsce najwięcej (il. 3.12)?
Rolnictwo w gospodarce Polski odgrywa ważną rolę. Dostarcza przede
wszystkim żywności, ale również surowców do produkcji energii (np. niektóre
gatunki wierzby). Eksport produktów rolnych stanowi ponad 12% polskiego
eksportu, natomiast import – nieco ponad 8% (2021 r.). Oznacza to, że w rol- Bilans handlu zagranicznego –
nictwie bilans handlu zagranicznego jest dla Polski dodatni. Eksportujemy różnica między eksportem a importem
głównie mięso i jego przetwory, produkty mleczne, a także owoce i warzywa. danego państwa.

105

28.11.2022 21:32:13
1128_883352 _geografia_kl7_LIFT_DRUK.indd 105
1128_883352 _geografia_kl7_LIFT_DRUK.indd 105 28.11.2022 21:32:13