Page 192 - 883351_podrecznik chemia_kl7_nowaPP

Przepis na kremowe serum z witaminą C

Witaminy kojarzą się głównie z lekami, a witamina C najczęściej z układem
odpornościowym oraz leczeniem grypy i przeziębienia. Okazuje się jednak,
że to wyjątkowo skuteczny składnik kosmetyków, który odmładza i rozświetla
cerę. Do przygotowania kremowego serum potrzeba 4 g witaminy C w prosz-
ku (dostępne są tabletki z witaminą C o zawartości 500 mg) i 100 g bazy
kremowej zawierającej dużą ilość wody. Do miski należy wsypać witaminę C
i dodać bazę kremową. Całość wymieszać i schować w szczelnie zamkniętym
naczyniu. Serum z witaminą C można przechowywać w lodówce przez 2 ty-
godnie. Kosmetyk nakłada się na skórę twarzy, najlepiej przed snem.

Przykład 45.

Do sporządzenia serum potrzebujemy 8 tabletek witaminy C o łącznej masie 4 g. Obliczmy, jakie będzie stężenie
tej witaminy w serum.

Etap Rozwiązanie

1. Wypisz dane i szukane. Dane: Szukane:
m = m wit. C = 4 g m = m serum = ?
s
r
m = m = 100 g C = ?
w bazy krem. p
2. Zamień jednostki, jeśli Wszystkie jednostki są zgodne.
to konieczne.

3. Podaj wzory niezbędne Do obliczenia masy roztworu korzystamy ze wzoru: m = m + m w
s
r
do obliczeń. Możemy zatem zapisać: m = m + m
serum wit. C bazy krem.
Aby obliczyć stężenie procentowe, należy skorzystać ze wzoru:
C = m ∙ 100%
s
p m r
4. Przystąp do obliczania. Obliczamy masę serum: m serum = 4 g + 100 g = 104 g
Obliczamy stężenie procentowe roztworu: C = 4 g ∙ 100%
104 g
p
C = 3,85%
p
5. Napisz odpowiedź. Odpowiedź: Stężenie witaminy C w serum sporządzonego z 4 g witaminy C
i 100 g bazy kremowej wynosi 3,85%.

W większości zadań rozpuszczalnikiem jest woda. Stężenie procentowe będzie zatem obliczane w odniesieniu
do mieszaniny ciała stałego i cieczy. Ostatni przykład pokazał jednak, że baza kremowa – chociaż składa się w dużej
części z wody − nie jest przykładem roztworu właściwego. Tak samo tabletki z lekarstwami. Ich sporą część stanowi
wypełnienie (np. skrobia, żelatyna), natomiast substancji aktywnej jest zwykle niewiele. Dokładne ilości podane są na
każdym opakowaniu leku.

190