Page 80 - 881414_FIZYKA_podrecznik_kl_8_PP_fiipbook
P. 80

Więcej na temat


               Włoskowatość

        Wiesz już, że skutkiem oddziaływań międzycząsteczkowych jest występo-
        wanie menisku, czyli zakrzywienia powierzchni cieczy przy ściance naczy-
        nia. W bardzo cienkich rurkach, zwanych kapilarami, zanurzonych jednym
        końcem w cieczy, możesz zaobserwować jeszcze inne ciekawe zjawisko –
        siły przylegania sprawiają, że ciecz „wspina się” po ściankach naczynia.
        Jak widzisz, im węższa rurka, o mniejszym przekroju wewnętrznym, tym
        poziom cieczy w naczyniu jest wyższy. Zjawisko podnoszenia się poziomu
        cieczy w bardzo wąskich naczyniach nazywamy włoskowatością. Jest
        ono bardzo powszechne w przyrodzie. Rośliny wykorzystują je do trans-
        portu wody w korzeniach i przemieszczania ku górze, wbrew sile ciężkości,
        płynów wewnątrz cienkich włókien roślin. Na zasadzie zjawiska włoskowa-
        tości działają knoty świec czy tkaniny wchłaniają ciecze. Włoskowatość
        powoduje również wnikanie wody w bardzo wąskie szczeliny gleby, skał czy
        murów i fundamentów budynków.





        W skrócie                                             Czy już umiesz? Sprawdź się!


            Między cząsteczkami wszystkich ciał działają       1   Powiedz, jak są ułożone i jak działają na siebie
            siły międzycząsteczkowe. Siły działające między        cząsteczki w każdym z trzech stanów skupienia.
            cząsteczkami w ciałach stałych są bardzo duże,
            mniejsze w cieczach, a w gazach – bardzo małe.     2   Oceń prawdziwość podanych zdań.

            W kryształach cząsteczki ułożone są w określonym       A.  Siły spójności cząsteczek szkła są większe niż siły
            porządku geometrycznym, zwanym siecią krystaliczną.       spójności cząsteczek wody.
                                                                   B.  Sklejanie się mokrych włosów to efekt działania sił
            Siły działające między cząsteczkami tej samej             przylegania.
            substancji nazywamy siłami spójności.                  C.  Przyklejanie się lakieru do drewna to efekt sił
                                                                      spójności.
            Siły działające między cząsteczkami różnych
            substancji nazywamy siłami przylegania.            3   Na zdjęciach widzisz ciecze na różnych
                                                                   powierzchniach. Oceń, które zdjęcie przedstawia
            Siły spójności powodują, że krople przyjmują kształt   siły przylegania większe niż siły spójności. Uzasadnij
            kulisty.                                               odpowiedź.
            Jeśli siły przylegania są większe niż siły spójności, ciecz   A.       B.              C.
            zwilża powierzchnię. Jeśli siły spójności są większe niż
            siły przylegania, ciecz nie zwilża powierzchni.

            Skutkiem oddziaływań międzycząsteczkowych jest
            występowanie menisku, czyli zakrzywienia powierzchni
            cieczy przy ściance naczynia. Menisk wklęsły tworzą
            ciecze zwilżające, a wypukły – ciecze niezwilżające.

            Napięcie powierzchniowe to zjawisko powstawania
            cienkiej błonki na powierzchni cieczy na skutek    4   Wyjaśnij, dlaczego woda z gruntu może dotrzeć do
            działania sił przyciągania między cząsteczkami.        wierzchołka nawet bardzo wysokiego drzewa.

                                       78
   75   76   77   78   79   80   81   82   83   84   85