Page 204 - chemia_k8
P. 204

6.7      Sole




        Sole – związki chemiczne o budowie jonowej (w większości przypadków), w których skład wchodzą kationy metalu
        i aniony reszty kwasowej.

        Użyteczne informacje dotyczące rozpuszczalności soli w określonych warunkach temperaturowych można odczytać
        z krzywych rozpuszczalności i znaleźć w tablicach rozpuszczalności.

        Wodne roztwory soli przewodzą prąd elektryczny – są przewodnikami. Odwrotnie jest z solami, które są praktycz-
        nie nierozpuszczalne w wodzie.

        Dysocjacja elektrolityczna soli rozpuszczalnych w wodzie może być przedstawiona za pomocą uogólnionego
        schematu:
                               M (R )                  H O       nM      a+    + aR      n–
                                    a+
                                           n–
                                                         2
                                                a
                                   n


           Odczyt równań dysocjacji elektrolitycznej podajemy w liczbie mnogiej przy nazwach jonów – bez precyzowania
        dokładnej liczby (ze względu na uwalnianie jonów z sieci krystalicznej). Postać równań dysocjacji elektrolitycznych
        i sposób odczytania dla dwóch różnych soli (które dobrze rozpuszczają się w wodzie) przedstawiono w tabeli.



                                                        Siarczek sodu                  Siarczan(VI) żelaza(III)

         Równanie dysocjacji                     Na S    H O   2Na  + S  2–       Fe (SO )  H O   2Fe  + 3SO    2–
                                                                                                      3+
                                                                   +
                                                                                              2
                                                          2
         elektrolitycznej                           2                               2  4 3                     4
         Odczyt równania dysocjacji         Siarczek sodu, o budowie jonowej, pod   Siarczan(VI) żelaza(III), o budowie
         elektrolitycznej                   wpływem wody dysocjuje na kationy sodu   jonowej, pod wpływem wody
                                            i aniony siarczkowe.                  dysocjuje na kationy żelaza(III) i aniony
                                                                                  siarczanowe(VI).


        Ważniejsze metody otrzymywania soli

        a)   metal + niemetal         sól kwasu beztlenowego
        b)  tlenek metalu + tlenek niemetalu        sól kwasu tlenowego
        c)   wodorotlenek + tlenek niemetalu        sól kwasu tlenowego + woda
        d)  metal + kwas          sól + gaz (zazwyczaj wodór)
        e)   tlenek metalu + kwas         sól + woda
        f)   wodorotlenek + kwas          sól + woda

        Równania reakcji chemicznych można zapisać w formach: cząsteczkowej, jonowej pełnej oraz jonowej skró-
        conej. Równania reakcji kwasu chlorowodorowego z wodorotlenkiem sodu przedstawiono poniżej.

        1.  Forma cząsteczkowa:      HCl + NaOH                NaCl + H O
                                                                            2
        2.  Forma jonowa pełna:      H +  + Cl  −  + Na  +  + OH   −         Na +  + Cl  −  + H O
                                                                                                 2
        3.  Forma jonowa skrócona:  H  +  + OH   −          H O
                                                              2
                                      202



                                                                                                              10.06.2021   11:52:47
   0610_881399_chemia_kl8_podrecznik_DRUK.indd   202                                                          10.06.2021   11:52:47
   0610_881399_chemia_kl8_podrecznik_DRUK.indd   202
   199   200   201   202   203   204   205   206   207   208   209