Page 137 - chemia_k8

Więcej na temat

Zastosowanie propano-1,2,3-triolu
Glicerol jest triolem (alkoholem trihydroksylowym). Wymieńmy kilka jego zastosowań.

składnik farb, w produkcji składnik syropów czynnik zabezpiecza- w produkcji nitroglice-
w produkcji kosmetyków na kaszel suchy jący skórę podczas ryny – składnika leków
barwników (mydeł, kremów) garbowania stosowanych w choro-
bach układu krążenia

W skrócie

Gliceryna jest składnikiem gotowych
Propano-1,2,3-triol jest alkoholem polihydroksylowym, pochodzącym półproduktów, tzw. baz mydlanych typu
od propanu, mającym w swojej cząsteczce trzy grupy hydroksylowe
przyłączone do 3 kolejnych atomów węgla. melt and pour, dostępnych w sklepach
Glicerol (w temperaturze pokojowej) jest bezbarwną cieczą, dobrze
rozpuszczającą się w wodzie, o konsystencji przypominającej syrop.
Ma gęstość większą niż gęstość wody. Nie jest trujący. Jest higroskopijny.

Czy już umiesz? Sprawdź się!

1 Sprawdź w kartach charakterystyki substancji, czy glicerol jest palny.
Jeśli tak, zapisz równania reakcji spalania propano-1,2,3-triolu przy
pełnym i przy ograniczonym dostępie tlenu.

2 Zaprojektuj doświadczenie, którego celem będzie zbadanie palności
propano-1,2,3-triolu. Zapisz niezbędny sprzęt i odczynniki. Narysuj
schemat, zaproponuj obserwacje i wyciągnij wnioski.

3 Zastanów się, które z podanych wzorów przedstawiają przykłady alkoholi
polihydroksylowych: Ciekawe!
CH OH, CH COONa, C H (OH) , C H OH, C H (OH) , W domu z pomocą osoby dorosłej mo-
2
6
2
4
5
3
5
3
3
3
C H OH, C H (OH) . żesz wykonać mydło mające w składzie
6
2
2
3
5
nawilżającą glicerynę. Wystarczy sko-
4 Skorzystaj z internetu i wyszukaj dwa przykłady innych alkoholi rzystać z foremki, barwników i stopionej
polihydroksylowych. Zapisz ich wzory strukturalne i półstrukturalne. w kąpieli wodnej glicerynowej bazy my-
Podaj nazwy systematyczne i zwyczajowe (jeśli je mają). dlanej.
135
10.06.2021 11:50:15
0610_881399_chemia_kl8_podrecznik_DRUK.indd 135 10.06.2021 11:50:15
0610_881399_chemia_kl8_podrecznik_DRUK.indd 135